カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界で最も人気のある赤ワインです。その理由は、おいしいワインを1本飲めばわかります。そのフルボディ紅酒知識、際立つタンニン、適度な酸味と辛口は、ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムなどのフルーティーな香りを完璧に引き立てます。
赤ワインの飲み方は?
赤ワインの飲み方は、一口で飲み、口の中でワインを回転させながら、味覚で味を十分に吸収します。ワインを5秒くらい我慢してから飲み込むと、後味もよく味わえます。上質なワインは、より長い時間、口の中に残ります。特に赤ワインを飲むときはそうです。
マスター・オブ・ワインとはどのようなものですか?
ワイン業界における最高レベルの教育を目指す野心家のために、ワイン業界の医学博士と博士に相当する2つの最高峰の資格があります。マスターソムリエとマスターオブワインです。
ワインの専門家はなぜ呼ばれるのか?
では、ソムリエとは何をする人たちなのでしょうか。簡単に言うと、ソムリエ(またはソムと呼ばれることが多い)は、ワインサービスや料理とワインのペアリングのあらゆる側面に精通した、高度な知識を持つワインの専門家です。

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